Description
La scie à os est un équipement robuste et performant, conçu pour faciliter la découpe de viandes congelées, d’os et de poissons dans les environnements professionnels. Avec sa puissance de 1500W, elle offre une coupe rapide et précise, adaptée aux besoins des boucheries, supermarchés, restaurants et usines de transformation alimentaire.
✅ Caractéristiques techniques
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Puissance : 1500W avec moteur en cuivre pur pour une performance optimale et une faible émission sonore.
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Dimensions de la table de travail : 490 x 380 mm, en acier inoxydable alimentaire, résistante à la rouille et facile à nettoyer.
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Épaisseur de coupe réglable : de 4 mm à 200 mm (0,16 à 7,9 pouces), permettant une grande flexibilité pour différentes applications.
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Hauteur de coupe maximale : 250 mm, adaptée à la découpe de grosses pièces de viande.
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Efficacité de coupe : jusqu’à 300 kg/h (661,4 lbs/h), idéale pour les environnements à fort volume.
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Matériaux : alliage d’aluminium renforcé et acier inoxydable pour une durabilité accrue.
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Sécurité : équipée de dispositifs de protection multiples, dont un interrupteur étanche, une barre de protection, un poussoir en acier inoxydable et des bases antidérapantes.
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Accessoires inclus : six lames de scie en acier inoxydable, offrant une coupe nette et précise.
✅ Avantages
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Polyvalence : convient à la découpe de côtes, de viande de porc, de bœuf, de gibier, de poisson congelé et plus encore.
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Facilité d’entretien : conception permettant un nettoyage rapide et efficace, garantissant des normes d’hygiène élevées.
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Conception ergonomique : poussoir en acier inoxydable et barre de protection pour assurer la sécurité de l’utilisateur.
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Durabilité : matériaux résistants à l’usure et à la rouille, assurant une longue durée de vie de l’équipement.
🛒 Applications recommandées
Cette scie à os est idéale pour une utilisation dans :
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Boucheries professionnelles
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Supermarchés et épiceries.
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Restaurants et cuisines industrielles.
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Usines de transformation de viande.
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Usines de transformation de poisson.
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Abattoirs et centres de découpe.
